珀斯南部郊区一家中餐馆在被裁定违反三项食品安全法规后,被处以超过2万元的罚款和法律费用。
Rockingham市卫生和安全官员(Rockingham health and safety officers)进行检查后,位于 Atwick Terrace的 Baldivis Chinese BBQ Restaurant被控违法。
这些违法行为包括未能以保护食品不受污染的方式存储食物,以及未能在温度控制下存储潜在危险食物。该餐厅还被发现没有按照“可接受的清洁标准”对场所进行维护。
这家餐厅的老板拒绝透露全名,她说罚款是“很小的事情”。她表示不想详细说明罚款。
发言人说,“无法对此事发表任何进一步评论”。这家餐厅总共被罚款 $ 20,000,并需另外支付 $1,813的费用。在此之前,Subiaco现已倒闭的Metro Indian Restaurant因当地食品检查员发现的极为严重违规行为,被处于西澳洲史上最高罚款。
Nedlands越南餐馆TQR Restaurant因有持续的食物投诉历史,并发现厨房有蟑螂粪便被处以$25,000的罚款。Thornlie的 Krusty Kob面包店因出售发霉的生日蛋糕而被罚款$ 10,000以上,Rockingham的IGA亦因出售过期食品而被罚款$ 45,000。